“喜欢吃炸丸子尤其是素丸子，用萝卜或是胡萝卜来做，既简单还好吃，这次加入了莲藕，吃起来脆脆的，口感不错。当然了油炸食品不宜多吃，只是偶尔为之。”

主料

• 莲藕 280g
• 胡萝卜 200g

辅料

• 香菜 35g
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个

配料

• 盐 少许