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快手做馒头

快手做馒头的做法

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“做馒头，听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样，因为它没有陷，没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样，要诚恳，要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

玉米粉 适量
酵母粉 适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

快手做馒头的做法步骤

1
面粉、玉米粉。
2
白糖、酵母粉。
3
加水用筷子调成棉絮状。
4
和面（听说和的好的面是下剂子的时候，用“卜”的声响）。
5
做成馒头形，放在水烧的有些温热的锅上（用平时蒸馒头的锅便可以了）。
6
盖上锅盖，让馒头醒发。（注意不能开火）大概20分钟就可以了。
7
然后中火蒸上个20分钟，就变成了白白胖胖的、又有营养的馒头了。
8
看吧，很多个小孔吧！这样做馒头只要半个小时到40分钟就可以吃了。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

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