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木瓜撞奶的做法

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食材明细

主料

木瓜撞奶的做法步骤

  • 木瓜撞奶的做法步骤:1
    1
    木瓜洗净,去皮去籽,切小丁,用榨汁机打汁或用纱布挤出汁,我用的是纱布。一个很大的木瓜就挤了这么一碗
  • 木瓜撞奶的做法步骤:2
    2
    将牛奶加热,与果汁按1.5:1的比例,趁热倒入果汁中。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:3
    3
    拌均,放凉即可。

小窍门

1.木瓜最好是要选择自然熟的,有点点黄就说明已经很熟了,我这个是在朋友的农家院里采的,真的和市场上卖的不一样味道,很甜。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具:煮锅

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