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创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法

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家里留有少许菠菜和胡萝卜,又恰巧想要做个创意蛋糕,咸甜味的是不是非常值得一试呢!用蔬菜天然的色素上色,颜色漂亮营养健康,少了几分糖加了小撮盐,一点都不会吃甜腻起来,再搭配奶油的甜味和海苔肉松,口感更是一级棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味,快来一试吧,绝对没有吃过的绝佳口感!

食材明细

主料
辅料
配料

海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤

  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:4
    4
    模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:5
    5
    烤箱160°40分钟
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:6
    6
    取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:7
    7
    切片
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:8
    8
    底下铺上一片菠菜蛋糕坯
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:9
    9
    涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:10
    10
    抹上奶油
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:11
    11
    再铺上菠菜蛋糕坯
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:12
    12
    四周都抹上奶油
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:13
    13
    海苔与肉松切成末
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:14
    14
    在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:15
    15
    再在顶部撒上
  • 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤:16
    16
    切块食用,彩色立刻显现!
来自 美食天下 檰糀£餹 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   早餐   下午茶  

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