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黑椒牛肉脆披萨

黑椒牛肉脆披萨的做法

1张图片

“人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
盐适量
白糖适量
橄榄油 适量

辅料

烟黑椒牛肉 50克
青椒 1/3个
红椒 1/3个
洋葱适量
黑橄榄 3个
黑椒碎 少许
披萨奶酪 100克
亨氏番茄酱 2匙
披萨草 少许

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

黑椒牛肉脆披萨的做法步骤

1
酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2
洋葱切丝；青红椒切圈；牛肉切小片一些；橄榄切圈；
3
牛肉片略煎一下；
4
备好奶酪丝；
5
、面团发酵后再揉成团；
6
披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
7
刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
8
铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
9
铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
10
再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）

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使用的厨具：电烤箱

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