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香蕉奶的做法

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去过韩国的人一定忘不了香蕉奶,好喝是好喝,不过里面可没香蕉,都是香蕉原浆合成的。咱自制的就不同了,真材实料啊,自制香蕉奶如想色香味俱全,原料上可是有秘诀的:一定要加芒果,否则颜色更像乳白色,且显混沌;加了芒果后,香味亦明显提升。

食材明细

主料
辅料

香蕉奶的做法步骤

  • 香蕉奶的做法步骤:1
    1
    三样原料备好
  • 香蕉奶的做法步骤:2
    2
    将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉,香蕉去皮切小块
  • 香蕉奶的做法步骤:3
    3
    所有原料混合
  • 香蕉奶的做法步骤:4
    4
    搅拌器联接
  • 香蕉奶的做法步骤:5
    5
    搅拌器连接
  • 香蕉奶的做法步骤:6
    6
    搅拌器启动两次,各约半分钟
  • 香蕉奶的做法步骤:7
    7
    打开搅拌器,刚榨好的效果
  • 香蕉奶的做法步骤:8
    8
    倒出、过滤
  • 香蕉奶的做法步骤:9
    9
    如此简单、香甜的香蕉奶就做好了
  • 香蕉奶的做法步骤:10
    10
    配上几块小点心,早餐、下午茶都OK啦

小窍门

1、香蕉要熟透的,如果果肉部位有黑色的,去掉就可以,芒果也要黄的、熟的;
2、自制的香蕉奶不易保鲜,一定要现榨现喝,营养才不会流失;
3、我这个略偏稠了些,如想稀点可再加少许牛奶;
4、榨好后不过滤直接喝也可以,过滤的口感更细腻些。
来自 美食天下 西山豆角 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 饮品  

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