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辣椒炒卤肉卤香干
水青青
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食材明细
主料
卤肉
适量
卤香干
适量
辅料
辣椒
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
原卤汁
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤
1
卤好的卤肉和卤香干。
2
取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。
3
卤肉和卤香干切片,切点青椒丝和姜丝。
4
烧油放进青椒丝和姜丝。
5
放点盐将青椒炒断生。
6
再放进切好的卤肉和卤香干炒匀。
7
再放一勺原卤汁,放点鸡精烧开出锅。
8
炒好的卤肉卤香干。
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水青青
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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