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香菜藕圆

@那时花开@
香菜藕圆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

香菜藕圆的做法步骤

  • 香菜藕圆的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 香菜藕圆的做法步骤：2
    2
     洗净的藕用工具擦成细末。
  • 香菜藕圆的做法步骤：3
    3
    香菜，生姜切好待用。（事实证明我的香菜多了）
  • 香菜藕圆的做法步骤：4
    4
    擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。
  • 香菜藕圆的做法步骤：5
    5
    把香菜粒和姜末倒入藕泥中，加少许盐，胡椒搅拌均匀。
  • 香菜藕圆的做法步骤：6
    6
    加入少许的糯米粉。
  • 香菜藕圆的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。
  • 香菜藕圆的做法步骤：8
    8
    做好的藕圆下锅炸。
  • 香菜藕圆的做法步骤：9
    9
    捞出用厨房纸吸去多余的油分。
  • 香菜藕圆的做法步骤：10
    10
    咬一口尝尝。

小窍门

香菜不要多了，尽量切小点。不然炸出来不好看。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃  

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