客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
用酸奶发的酸奶的做法

  2张图片

有幸得到的长帝3.5版烤箱,有发酵和解冻功能。里面的空间大,一次可以发好多瓶的酸奶。我家天天不离酸奶,因一般的发酸奶的设备一次都发不了太多,所以每天都得发。用烤箱发,一次可以发好多,也就可以发一次吃上2-3天啦。这以后就省事儿啦。

食材明细

主料
辅料

酸奶的做法步骤

  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:1
    1
    我用的新鲜的牛奶,在奶站打的刚刚挤出来的,没有任何添加剂,但需要先用火煮沸,然后晾凉至30--40度
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:2
    2
    备好自己提前做的酸奶,自己做的酸奶很浓稠的。
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:3
    3
    把酸奶挖到晾凉的鲜奶中,充分搅拌均匀。
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:4
    4
    把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:5
    5
    然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子,保鲜盒之类的也很方便。
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:6
    6
    把酸奶瓶子盖盖密封,然后放入烤箱,开启发酵功能,7--8个小时即可
  • 用酸奶发的酸奶的做法步骤:7
    7
    用酸奶发出来的酸奶,依然是很浓稠的。

小窍门

用新鲜牛奶要煮沸,如果是超市买的盒装奶就不用煮了。

提前最好不要放糖,吃的时候再放蜂蜜等调味,成功率会非常高。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 饮品   儿童   下午茶   醒酒   夏季食谱   儿童节   解酒  

酸奶的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多