客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

紫甘兰麻酱面包

香橙可米露
紫甘兰麻酱面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

紫甘兰麻酱面包的做法步骤

  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：2
    2
    后油法混合面团材料。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：3
    3
    揉至出膜到扩展阶段。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：4
    4
    发酵至2.5倍大。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：5
    5
    排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：6
    6
    取一个面团擀平。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：7
    7
    然后折三折，反面转90度。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：8
    8
    再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：9
    9
    然后从一头卷起来，收口捏紧。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：10
    10
    然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。
  • 紫甘兰麻酱面包的做法步骤：11
    11
    放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 下午茶

热门专题

更多
芝士蛋糕 桂花糯米藕 豆豉蒸排骨 排骨炖豆角 炸洋葱圈 炝拌金针菇 清炒大白菜 糖桂花 奶油杯子蛋糕 卤鸡腿 素炒菜花 胡萝卜餐包 凉拌时蔬 芒果慕斯杯 猪肉丸子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹