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培根鸡蛋灌饼

筱筱很在乎

培根鸡蛋灌饼的做法

1张图片

食材明细

主料

印度飞饼 适量
鸡蛋适量
培根适量

辅料

食盐适量
花椒粉 适量
海天辣豆瓣 适量

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

培根鸡蛋灌饼的做法步骤

1
我们家培根是放冷冻的，先拿出来化开，印度飞饼也先拿出来；
2
培根化开后，起锅烧热后，将培根平摊到锅里，两面煎好；
3
拿一颗鸡蛋放碗里，加入一点食盐和花椒粉搅匀；
4
直接把煎好培根的锅烧热，将飞饼放到锅里，注意翻面；
5
待饼鼓起来以后，用筷子从一边撕开一个小口；
6
将打匀的鸡蛋倒进饼里，然后将有口的那边朝上稍微多煎一会，待鸡蛋差不多凝固后，再翻面；
7
待鸡蛋熟后，就可以盛出；
8
蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣，再夹上煎好的培根就可以开动了。

来自美食天下筱筱很在乎的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜老人早餐饼学生

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