“韭菜鲜美无比，尤其是做成饺子、包子之类的面食就更香了。韭菜营养丰富，温补肝肾，助阳固精，故在药典上有“起阳草”之称。它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质。”

主料

• 韭菜 190g
• 豆腐 180g
• 面粉 200g

辅料

• 鸡蛋 1个

配料

• 小虾米 适量