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可口小桃酥

可口小桃酥的做法

1张图片

“烘焙：
中层，180度，约15分钟”

食材明细

主料

玉米面 200克
细砂糖 80克
花生油 110克
鸡蛋 20克
黑芝麻 适量

辅料

泡打粉 适量
小苏打 适量

原味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

可口小桃酥的做法步骤

1
1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生油、糖，搅拌均匀。
2
将玉米面和泡打粉、小苏打混合，过筛，将混合物筛入液体中。
3
拌成面团。
4
用手捏一小块面，团成小球，用手指捏扁（拍容易厚薄不均）。
5
放满烤盘后，刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。
6
烤箱预热180度，放入烤箱，烤15分钟即可。

小窍门

玉米面换成白面一样的，只是没有玉米面更酥脆~~~

来自美食天下微雨飞燕的作品

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