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椰蓉面包

椰蓉面包的做法

1张图片

“分享一下椰蓉面包。”

食材明细

主料

高筋粉 250g

辅料

鸡蛋一个
酵母 4g
改良剂 1g
奶粉 10g
水 80g
砂糖 50g
椰蓉适量
黄油 20g
盐 2.5g

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰蓉面包的做法步骤

1
所有材料混合，揉成面团。再加入黄油和盐，揉匀。
2
下剂子，搓成两头细的长条。黏在一起。
3
编成辫子。
4
向中间收起。这样的生胚要做两个。
5
两个生胚粘在一起。
6
刷蛋液，装饰椰蓉和巧克力，中间多放点蛋液，和椰蓉。180度上下火，烤20分钟。

来自美食天下花菇儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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