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黑椒牛肉炒意面

黑椒牛肉炒意面的做法

2张图片

“一句话吧，非常好味道~~”

食材明细

主料

意大利面 120克
牛肉 130克
荷兰豆 15片
红尖椒 半个

辅料

盐适量
香油适量
橄榄油 适量
生抽适量
淀粉适量
黑胡椒 适量
白糖适量

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

黑椒牛肉炒意面的做法步骤

1
主料。
2
锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；
3
捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；
4
牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；
5
荷兰豆摘洗好焯水；红椒切丝；
6
热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；
7
倒入荷兰豆和红椒丝；
8
倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9
磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。

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使用的厨具：炒锅

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