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洋葱虾米炒米粉

洋葱虾米炒米粉的做法

3张图片

“朋友送了些新兴特产，新兴的米线很好吃，山好水好，吃的东西当然好味道。”

食材明细

主料

洋葱一个

辅料

木耳适量
红椒一个
干虾仁 适量
胡萝卜 适量

配料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱虾米炒米粉的做法步骤

1
将米粉准备好。
2
烧开水，将米粉下锅煮。
3
米粉煮透。
4
然后过冷水待用。
5
切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。
6
起油锅，爆香洋葱，红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。
7
将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。
8
下适量的盐、生抽调好味道。

来自美食天下琴心剑胆的作品

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