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卡通小饼干--kitty and miffy的做法

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从有烤箱开始,我便天天琢磨着做点啥,我的第一款烤箱作品就是这款饼干,因为卡通可爱,不只是我喜欢,孩子更喜欢,而且这款饼干也很好做,新手做饼干的成功率高很多啊!
之前做的时候是春天,天气较冷,比较容易拿放,也不容易破,现在是夏天,就不是那么容易做了,因为黄油太软了,一会儿功夫就化了,所以造型就显的有点难了,但是放冰箱里冻一下效果也还是不错的。

食材明细

主料
辅料
配料

卡通小饼干的做法步骤

  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:1
    1
    准备好材料,黄油室温软化至手可以捏动的状态。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:2
    2
    软化好的黄油里倒入糖粉、香草精、盐。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发。打发至膨胀发白。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:4
    4
    泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:5
    5
    再加入牛奶。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:6
    6
    混合成面团(不要过度揉捏)。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:7
    7
    混合成面团
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:8
    8
    擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。(可以撒些面粉防粘)
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:9
    9
    用HelloKitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:10
    10
    用HelloKitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。多余的面依次做出饼干形状。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:11
    11
    烤箱预热170度,放在烤箱中层,上下火烘烤约15分钟至饼干上色,断电后不要取出来,继续焖5分钟即可。
  • 卡通小饼干--kitty and miffy的做法步骤:12
    12
    烤箱预热170度,放在烤箱中层,上下火烘烤约15分钟至饼干上色,断电后不要取出来,继续焖5分钟即可。
来自 美食天下 快乐小鱼(⊙o⊙) 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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