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卡通小饼干

卡通小饼干的做法

1张图片

“分享个烘焙的菜谱，一道做法非常简单的小饼干，你可以在家和小朋友一起动手，体验亲子烘焙的乐趣。然后打包带去春游。”

食材明细

主料

低粉 100g
黄油 55g

辅料

奶粉 10g
蛋黄一个

配料

砂糖 30g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

卡通小饼干的做法步骤

1
原料备用。
2
将黄油切小块，室温下软化。
3
用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
4
分次倒入糖粉。
5
充分搅拌均匀,至糖分融化。
6
将蛋黄加入到黄油中。
7
搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
8
搅拌成松散状。
9
揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
10
取出面团后用擀面杖擀成面片.
11
用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）
12
用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
13
烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
14
饼干在烤箱内烘烤。
15
烤好取出晾凉即可。

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使用的厨具：烤炉

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