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宫保鸡丁

羊脂仙露
宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗干净
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    切成小块
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    加生抽、生粉抓匀腌制一下
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    葱、姜、干辣椒切丝
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    黑木耳切丝，黄瓜削皮切丁备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    生抽、盐、白糖、鸡精粉、白胡椒一起放入碗内调成味汁
  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    7
    花生米炸脆备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：8
    8
    锅内加油烧热放入鸡丁煸炒断生盛出备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：9
    9
    锅内留底油烧热放入葱、姜、干辣椒煸炒出香味放入黑木耳丝和黄瓜丁煸炒
  • 宫保鸡丁的做法步骤：10
    10
    放入鸡丁煸炒
  • 宫保鸡丁的做法步骤：11
    11
    倒入调味汁
  • 宫保鸡丁的做法步骤：12
    12
    最后放入花生米
  • 宫保鸡丁的做法步骤：13
    13
    盛盘
  • 宫保鸡丁的做法步骤：14
    14
    大图
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