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鲜香鱿鱼馅饼的做法

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怀念高中食堂的香辣鱿鱼馅饼。太过瘾了。还记得一元一个。买一个就解决了晚饭。家里有小孩,可惜用不了辣酱之类的。。

食材明细

主料
辅料
配料

鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤

  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼一只,洗干净里面的赃物。记得拔出软骨和他的牙齿,还有爪子上的吸盘。
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:2
    2
    切碎成小块
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:3
    3
    加入原味的烤肉酱
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:4
    4
    蒜,姜切末
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:5
    5
    不死心,还放了几小撮辣椒面,根本吃不出辣。可以放的,多放点我想会很提味道的。
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:6
    6
    拌匀,放腌制一下。我放冰箱腌了几个小时。
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:7
    7
    酵母。温水和面。一定要和的稀一些,软一些。
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:8
    8
    面发好了。用手揪起一块来,在手里弄成面饼状。粘手,记得手上抹点油,一点点就行。
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:9
    9
    包馅
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:10
    10
    饼铛里刷油,两面烙熟即可
  • 鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤:11
    11
    切开一下。这样也很好吃。不过个人觉得还是用辣酱或者郫县豆瓣酱拌馅儿过瘾。
来自 美食天下 吃货不再懒惰 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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