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鸡肉卷

羊脂仙露
鸡肉卷的做法

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食材明细

主料

鸡肉卷的做法步骤

  • 鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    高筋粉
  • 鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    加入一个鸡蛋
  • 鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    加温水和匀
  • 鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    饧一会儿
  • 鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    黄瓜切条、葱切丝
  • 鸡肉卷的做法步骤：6
    6
    鸡胸肉
  • 鸡肉卷的做法步骤：7
    7
    切条
  • 鸡肉卷的做法步骤：8
    8
    加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟
  • 鸡肉卷的做法步骤：9
    9
    鸡蛋打成均匀的蛋液
  • 鸡肉卷的做法步骤：10
    10
    放入腌好的鸡肉拌匀
  • 鸡肉卷的做法步骤：11
    11
    饧好的面，分成小面剂，擀成薄面皮
  • 鸡肉卷的做法步骤：12
    12
    电饼铛预热后放入面皮炕一下
  • 鸡肉卷的做法步骤：13
    13
    翻过来再炕一下就好了
  • 鸡肉卷的做法步骤：14
    14
    坑好的面皮
  • 鸡肉卷的做法步骤：15
    15
    甜面酱
  • 鸡肉卷的做法步骤：16
    16
    油烧至六成热
  • 鸡肉卷的做法步骤：17
    17
    鸡肉沾满面包糠
  • 鸡肉卷的做法步骤：18
    18
    下油锅炸至两面焦黄捞出
  • 鸡肉卷的做法步骤：19
    19
    炸好的鸡肉
  • 鸡肉卷的做法步骤：20
    20
    准备好了
  • 鸡肉卷的做法步骤：21
    21
    面皮刷上酱
  • 鸡肉卷的做法步骤：22
    22
    放黄瓜条、葱丝、鸡肉
  • 鸡肉卷的做法步骤：23
    23
    卷好码盘里
  • 鸡肉卷的做法步骤：24
    24
    开吃，咬上一口，美味
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