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彩针豆沙甜甜圈的做法

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五颜六色的彩针,是孩子们喜欢的。用绚丽的彩针,装点可爱的甜甜圈,中间包裹着甜蜜的豆沙,在给孩子带来美味的同时,也给他们更多的欢乐和趣味。而且做法也很简单,像我这样的面包学徒操练起来也毫不费力。零失败,零难度,超美味,超有趣1

食材明细

主料
辅料
配料

彩针豆沙甜甜圈的做法步骤

  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:1
    1
    除黄油和豆沙外,把所有材料按着先液体后固体的顺序放入面包机,在面粉的上面挖个小坑,最后把酵母放在小坑里。第一个和面程序结束后放入黄油,继续和面。
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:2
    2
    和面结束,待面团发至两倍大。
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:3
    3
    把面团拿出排气,分成大小均匀的七个小面团
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:4
    4
    再次醒发后擀长条形,放入豆沙顺长卷起
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:5
    5
    整形成圆圈放入烤盘进行二次发酵
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:6
    6
    发到二倍大时表面刷蛋液,烤箱预热180度,烤十五分钟左右。
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:7
    7
    烤好后趁热抹上果膏或者果酱,我抹的是炼奶
  • 彩针豆沙甜甜圈的做法步骤:8
    8
    迅速沾上彩针。
来自 美食天下 从容过日子 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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