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节日习俗
元宵节
绿茶花生汤圆
火镀红叶
4张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
糖粉
适量
水
适量
绿茶
适量
澄粉
1大匙
花生酱
适量
花生仁
适量
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
绿茶花生汤圆的做法步骤
1
备材料
2
花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡
3
把粉团分成均等小份
4
擀开粉团,放上花生馅
5
包好的汤圆
6
用碟子装好汤圆加盖中火蒸
7
约蒸13分钟左右,放凉
8
把汤圆放进盛了绿茶的碗中,即可食用
小窍门
汤圆可凉吃也可热吃
汤圆可以以水煮熟
来自 美食天下
火镀红叶
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
节日习俗
元宵节
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