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培根奶酪司康

培根奶酪司康的做法

7张图片

“培根奶酪司康是一款咸味司康，作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”

食材明细

主料

低筋粉 100克
奶酪 1片
培根 1片
黄油 30克
冰牛奶 50克
泡打粉 1小匙
糖粉 10克
盐小许
表面蛋液 适量

原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

培根奶酪司康的做法步骤

1
备材料，培根片、奶酪片需切碎。
2
黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。
3
缓缓倒入冰牛奶，拌均匀。
4
加入培根与奶酪粒。
5
所有材料拌成团，静置30分钟。
6
把面团擀成1CM厘米厚，切三角形。
7
在面坯放烤盘，表面涂上蛋液。
8
放在180度热的烤箱中。
9
加盖锡纸烤15分钟，拿去够锡纸后再烤15分钟即可

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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