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椰丝蛋白球

椰丝蛋白球的做法

1张图片

“做完蛋挞剩下的蛋白，做这个正好哦~~
烘焙：烤箱中层，150度，25分钟”

食材明细

主料

椰丝 10克(沾表面)

辅料

奶粉 20克
低筋面粉 20克
蛋白 2个
糖粉 40克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

椰丝蛋白球的做法步骤

1
蛋白用筷子打散。
2
椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。
3
把粉类倒入蛋白中，拌成面团。
4
取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
5
将小球放在椰丝中滚一下，让表面沾满椰丝，做满一烤盘。
6
放入预热好的烤箱中，烤25分钟即可。

来自美食天下微雨飞燕的作品

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