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饼
青椒猪肉馅馅饼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
青椒
70克
猪肉末
90克
面粉
140克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒猪肉馅馅饼的做法步骤
1
材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉
2
将已清洗的青椒放在案板上切碎。
3
合入猪肉末中。
4
随后,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料。
9
将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。
10
接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
11
然后,将剂子用擀面杖擀开。
12
放上馅料。
13
包好。
14
压扁一下。
15
最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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饼
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