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南瓜花卷

南瓜花卷的做法

1张图片

“营养好吃”

食材明细

主料

南瓜一块儿

辅料

面粉适量
酵母适量
五香粉 适量

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜花卷的做法步骤

1
先发一块儿面备用。
2
将南瓜切薄片儿上锅蒸。
3
蒸到软烂。
4
把蒸好的南瓜捻成泥状。
5
加入适量的面粉。
6
南瓜泥和面粉充分搅匀。
7
加入发好的面团。
8
和成光滑的面团。
9
擀成大片儿，撒上五香粉适量。
10
将面卷成层次分明的条状。
11
切成自己喜欢的大小。
12
把两个面叠在一起向里拧，再向下翻即成花卷。
13
将醒好的花卷上锅蒸。
14
蒸好了，停两分钟出锅。

小窍门

一定要醒好开水后上锅蒸30分钟

来自美食天下 chinahanyumei 的作品

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