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青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法

1张图片

“美味不容错过”

食材明细

主料

青椒两个
土豆两个

辅料

盐适量
醋适量
油适量
花椒少许
鸡精适量

清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净切丝备用。
2
青椒切丝备用。
3
热锅凉油加入花椒出香味放入青椒翻炒。
4
再加入土豆丝翻炒。
5
边炒边放盐，醋调味。
6
因为土豆没用水淘所以改用小火翻炒。
7
出锅时加点鸡精。

小窍门

土豆故意不用水淘，因为这样才好吃，不信你也试一下吧。

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