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青椒土豆丝

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青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤：1
    1
    蒜瓣去皮洗净拍扁
  • 青椒土豆丝的做法步骤：2
    2
    青椒去蒂去籽洗净切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆去皮，切片
  • 青椒土豆丝的做法步骤：4
    4
    切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤：5
    5
    浸泡在清水中片刻
  • 青椒土豆丝的做法步骤：6
    6
    煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
  • 青椒土豆丝的做法步骤：7
    7
    碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀
  • 青椒土豆丝的做法步骤：8
    8
    起油锅，放蒜爆香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，淋上酱汁，少许麻油，收浓汤汁即可
  • 青椒土豆丝的做法步骤：9
    9
    清爽小菜，万能的青椒土豆丝，下饭下酒，给力！
  • 青椒土豆丝的做法步骤：10
    10
    及普通又不普通，及简单又不简单，百搭百变的土豆，开饭啦~~~~~~
来自 美食天下 欢心 的作品
使用的厨具：炒锅
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