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银耳红豆糖水的做法

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红豆,也叫红小豆,亦小豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。  红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
夏天煮些红豆糖水,

食材明细

主料
辅料

银耳红豆糖水的做法步骤

  • 银耳红豆糖水的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:2
    2
    把红豆挑选干净。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:3
    3
    把银耳泡发。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:4
    4
    红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:5
    5
    泡发好的银耳摘小朵。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:6
    6
    红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:7
    7
    加入冰糖煮对化开即可。
  • 银耳红豆糖水的做法步骤:8
    8
    装碗。

小窍门

1、红豆可以泡一泡再煮。

2、红豆不泡的话要加足够的水。

3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   常见菜式   产妇   下午茶   秋分  

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