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茄子大葱素饺子的做法

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茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉

食材明细

主料
辅料

茄子大葱素饺子的做法步骤

  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:1
    1
    紫色茄子去皮备用面提前和好,醒着
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:2
    2
    茄子切丝,然后切小丁
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:3
    3
    放入盆里撒入盐
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:4
    4
    然后用手搅匀(手要洗干净哦,哈哈)
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:5
    5
    大葱切碎,为是用缴陷器,要不大葱太辣眼睛
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:6
    6
    把缴好的大葱还有茄子陷(茄子陷要把手挤干净哦)姜调料粉适量酱油盐,香油搅匀
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:7
    7
    面也醒差不多了,开始包
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:8
    8
    包的过程中
  • 茄子大葱素饺子的做法步骤:9
    9
    饺子包好喽

小窍门

茄子陷不用方太多盐喽,因为杀陷的时候里面已经方盐喽
来自 美食天下 小帅厨娘 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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