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萝卜排骨汤

玥娘
萝卜排骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

萝卜排骨汤的做法步骤

  • 萝卜排骨汤的做法步骤：1
    1
    首先将排骨洗净。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：2
    2
    锅中倒入适量清水，放入洗净的排骨，生姜片，倒入少量黄酒，煮沸，
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：3
    3
    待煮沸后在冷水中过一下。（焯水）
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：4
    4
    萝卜去皮、切块。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：5
    5
    锅中倒入清水，放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：6
    6
    直至排骨肉煮透，萝卜熟透即可，放入盐、鸡精，就可以出锅了。
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