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【豆渣香葱小饼】
舞之灵
1张图片
食材明细
主料
豆渣
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
香葱
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆渣香葱小饼的做法步骤
1
胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状
2
将所有材料混合
3
成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品
4
电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊
5
盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定时间,我这个饼很薄的)至面饼定型、翻面,继续煎至微黄,即可
小窍门
舞语:
面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整
没有电饼铛用平底锅也行的,全程小火即可
来自 美食天下
舞之灵
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使用的厨具:电饼铛
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