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酒香甘蓝饭

酒香甘蓝饭的做法

3张图片

“一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？”

食材明细

主料

剩饭 1碗
紫甘蓝 少许
胡萝卜 少许
黄瓜少许

辅料

香肚半个

配料

油 1茶匙
盐少许
胡椒少许
黄酒 2茶匙

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酒香甘蓝饭的做法步骤

1
准备好食材。
2
蒜切细粒，紫甘蓝切碎，腊肠切细粒，胡萝卜切粒，黄瓜切小块。
3
爆香蒜粒，拨一边；下腊肠，煸出油。
4
倒入胡萝卜、玉米粒炒匀。
5
加入黄酒，炒匀。
6
加入黄瓜，炒匀。
7
倒入拌好的米饭，加入盐、胡椒炒匀。
8
下紫甘蓝炒匀，调好味即可。

来自美食天下籣草児的作品

使用的厨具：炒锅

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