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电饭煲红豆坚果面包

电饭煲红豆坚果面包的做法

1张图片

“很简单的自由式料理，放入的食材可随意更新”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
牛奶 4勺
糖 3匙
高筋粉 50克
泡打粉 2.5匙
醋 1滴

辅料

熟红豆 30克
葡萄干 1勺
碎核桃仁 适量

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

电饭煲红豆坚果面包的做法步骤

1
用打蛋器把蛋清按三次打发，分次放入一匙糖，硬性冒尖即可
2
四个蛋黄打散，刷入50g高筋粉，再倒入4满匙牛奶，和熟红豆葡萄干搅匀，再倒入2匙泡打粉，搅拌至冒出小泡泡即可
3
把蛋清泡分三次拌入蛋黄液中，上下铲匀
4
电饭煲里铺上料理纸防黏，蛋糕液倒入震几下，撒上核桃仁碎
5
关上电饭煲按下煮饭键，跳到保温时用湿布盖住气孔闷15分钟。再按煮饭键，跳到保温时闷20分钟。
6
香喷喷的红豆坚果面包出炉啦！

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