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胡萝卜丝炒黄瓜

胡萝卜丝炒黄瓜的做法

4张图片

“这个菜看着很素，其实非常有营养哦，胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品，我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦！”

食材明细

主料

黄瓜半根
胡萝卜 一根

辅料

油适量
盐适量
姜适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜丝炒黄瓜的做法步骤

1
材料备好。
2
黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
3
坐锅烧热下油爆香姜丝。
4
放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
5
放点盐调味。
6
适量的生抽。
7
放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
8
成品。
9
请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字

小窍门

黄瓜丝不宜太早放下去，炒太久会破坏其中的维生素，吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。

来自美食天下小玉厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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