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【脆皮小煎饺】
球球厨窝
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食材明细
主料
洋葱
半个
鸡蛋
一个
水饺皮
适量
辅料
鸡精
适量
色拉油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
脆皮小煎饺的做法步骤
1
洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。
2
鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。
3
适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。
4
加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。
5
用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。
6
锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
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