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黄瓜元宝
东爱珍
1张图片
“
好吃不腻的肉馅饺子
”
食材明细
主料
黄瓜
500克
精肉
300克
面粉
1000克
辅料
盐
50克
蚝油
适量
色拉油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄瓜元宝的做法步骤
1
先把面粉用温水和好,利用醒面的时间,我们来准备饺子馅
2
把肉切成小丁
3
黄瓜切成细丝
4
然后放入盐,蚝油,还有色拉油搅拌均匀
5
然后面也醒的差不多了,把面揪成汤圆大小的饺子剂子
6
用擀面杖擀成圆形
7
然后捏上漂亮的花边,一定要捏紧了,要不煮饺子爱破
8
锅里添水烧开,把饺子下进去,煮到饺子都漂上来就熟了
9
就这么简单,现在可以享用了
小窍门
在下饺子前,往水里放点盐可以防止饺子爱破
来自 美食天下
东爱珍
的作品
使用的厨具:煮锅
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