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香芋腊肠饭

遥远の呼唤（爱茗）

香芋腊肠饭的做法

1张图片

“炎热的夏季让我们这些主妇们真的是不想走进厨房，可是又不能让家人饿肚子呀。想一个两全其美的办法，有肉、有菜、省时省力的腊肠饭真的是很好的选择。”

食材明细

主料

香芋半个
胡萝卜 半根
玉米粒 适量
豌豆适量
川味腊肠 1根
大米 300克

辅料

盐适量
生抽适量
香葱碎 适量

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

香芋腊肠饭的做法步骤

1
准备川味腊肠1根、胡萝卜半根、玉米豌豆适量。腊肠切薄片。香芋切小粒。
2
胡萝卜切小粒，和玉米豌豆一起焯水。
3
大米清洗干净，浸泡半小时。
4
炒锅烧热放色拉油，油热放入切好的香芋炸至焦黄色捞起备用。
5
平底锅烧热放适量色拉油，油热放腊肠煸炒。
6
加入炸好的香芋，玉米豌豆，翻炒均匀，加适量酱油。
7
炒好的香芋腊肠加入电饭煲。
8
电饭煲加清水适量，加入盐调味，按下煮饭键至饭煮熟。饭熟后加香葱碎拌匀。
9
香喷喷的腊肠饭。

小窍门

香芋换成土豆味道也很好，做法相同。

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使用的厨具：电饭煲

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