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蛋饺

蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
鸡蛋适量

辅料

植物油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋饺的做法步骤

1
肉馅按自己的喜好配置
2
鸡蛋打入碗中，搅散待用，小锅中刷少许植物油
3
等底部稍成型对折，边缘处再摸点蛋液粘紧，即可出锅，蛋饺完成

小窍门

用的带有不沾的奶锅制作，好操作，易呈圆形。随时从火上移走锅，调整火候。

来自美食天下木易虎虎的作品

使用的厨具：不粘锅

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