“关于肉夹馍，我百度了一下资料：

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府（宝鸡市）小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。

外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。”

主料

• 面粉 260g
• 温水 140ML
• 盐 4g
• 干酵母粉 5g
• 五花肉 适量
• 香菜 适量
• 生粉 半汤匙
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 半汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 半汤匙
• 佐料 适量(或其他喜欢的调料)