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补血活血的----山药红枣玉米羹

补血活血的----山药红枣玉米羹的做法

2张图片

“我和LG平时上班都很忙，晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候，我不是忙做做点心，就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹，其中食料都是大家喜欢的，而且很健康啊。”

食材明细

主料

铁棍山药 适量
大枣适量
桂圆适量
玉米片 适量
白砂糖 适量
生粉适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药红枣玉米羹的做法步骤

1
食材准备。
2
山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。
3
锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。
4
放入桂圆，烧开后。
5
放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。
6
此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。
7
开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。

小窍门

1.如果不喜欢玉米片融化，可以晚一点放。
2.如果选用小枣，时间要烧长一些，再放入其它食料。

来自美食天下小惠子的作品

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