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依然学烘焙---简易冰火酸奶塔

依然美食
依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 草莓果酱 适量
  • 酸奶 1瓶

简易冰火酸奶塔的做法步骤

  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：1
    1
    材料：熟蛋黄1个黄油50克鸡蛋1个草莓果酱适量酸奶1瓶低筋面粉135克
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：2
    2
    .把熟蛋黄用勺子压碎。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：3
    3
    .倒入黄油和鸡蛋，打成均匀的蛋液。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：4
    4
    .倒入筛好的面粉。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：5
    5
    .均匀的和面，不黏手为宜。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：6
    6
    .用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：7
    7
    .放入180度预热好的烤箱内，中层烤25分钟。
  • 依然学烘焙---简易冰火酸奶塔的做法步骤：8
    8
    待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。

小窍门

*面粉留一些慢慢加，面粉的吸湿度不一样。

*这个塔皮不需要加味道了，果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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