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红烧敏鱼

绿野薄荷
红烧敏鱼的做法

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食材明细

主料
  • 敏鱼 适量
辅料

红烧敏鱼的做法步骤

  • 红烧敏鱼的做法步骤：1
    1
    主料：敏鱼
  • 红烧敏鱼的做法步骤：2
    2
    敏鱼收拾干净，洗净，沾干面粉。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：3
    3
    热油锅，放大料瓣，将鱼放油锅煎制。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：4
    4
    煎到两面金黄色。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：5
    5
    切好葱姜蒜备用。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：6
    6
    兑一碗熬鱼的料汁（酱油，料酒，醋，白糖，水，少许盐）。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：7
    7
    将葱姜蒜放在煎好的鱼上。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：8
    8
    倒入熬鱼料汁，马上盖上锅盖。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：9
    9
    烧到收干汤汁即可。
  • 红烧敏鱼的做法步骤：10
    10
    红烧敏鱼
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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