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炒泡面

炒泡面的做法

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食材明细

主料

厦门泡面 2包
香菇适量
包菜适量
胡萝卜 适量
瘦肉适量

辅料

辣椒酱 适量
蒜头适量
白糖适量
葱头油 适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒泡面的做法步骤

1
包菜、胡萝卜、瘦肉、香菇切丝，泡面沸水煮熟捞起放凉白开里备用
2
炒锅放油，依次放入胡萝卜丝、包菜、香菇爆炒，再放入泡面，盐、味精少许，炒匀后，再浇上事先准备好的葱头油，拌一拌~
3
炒面一定要配个辣椒酱，我用的是厦门辣椒酱，加凉白开少许，加白糖少许，加蒜泥，搅拌一下即可~

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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