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蜂蜜柚子茶

柠檬味烤鱼

蜂蜜柚子茶的做法

1张图片

“蜂蜜柚子茶可以清热祛火，润喉止咳，适合秋天喝哦！！”

食材明细

主料

柚子 1个
蜂蜜 200克
冰糖 200克

辅料

盐适量

苦味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
柚子表皮用盐揉搓除蜡
2
洗净洗干净盐分之后用刮皮刀把表面一层皮刮下来，越薄越好
3
切细丝，尽量切得细一点
4
果肉剥开成小块
5
切好的柚子皮泡盐水一小时
6
清水煮至柚子皮变得软，透明
7
接着把剥好的果肉和冰糖放进去加一点水，不用加太多，果肉里水分很多的
8
看，慢慢地熬烂掉了，接着熬制粘稠，要不停搅拌防止粘锅
9
熬好的柚子茶放置温度适中拌蜂蜜

小窍门

如果家里面有面包机就可以选择果酱功能代替煮制过程

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使用的厨具：煮锅

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