“我喜欢肉桂粉的味道，也说不出为什么，就是喜欢它的那个特殊的香味。用肉桂粉做的面包也是我特别喜欢的，今天就用肉桂粉搭配桂圆肉做了这个肉桂卷，我家孩子不太喜欢肉桂粉的味道，结果大多都是被我吃掉啦。里面卷了不少的桂圆肉，吃的时候能吃到整颗的果肉，肉桂粉和桂圆肉的味道非常的搭，我超喜欢。”

主料

• 高筋粉 300g
• 水 150g
• 鸡蛋 1个
• 糖 10g
• 盐 2g
• 黄油 40g
• 酵母粉 4g

辅料

• 肉桂粉 10g
• 桂圆干 50g
• 糖粉 20g
• 红酒 适量