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奶香甜梨派

奶香甜梨派的做法

1张图片

“上次做了苹果派，大受欢迎，一个6寸的儿子全吃了，今天尝试梨派，一样的受欢迎。”

食材明细

派皮

低筋面粉 100克
黄油 70克
糖 10克
盐 1克
水 15克

派馅

梨 1至2个
奶油 45克
牛奶 45克
鸡蛋 1个
糖 15克
蜂蜜 1勺

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

奶香甜梨派的做法步骤

1
派皮材料入碗中，和面成团。
2
面团入冰箱冷藏1小时。
3
奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀，派馅做好了。
4
隔着保鲜膜擀成圆形。
5
把皮入模具中。
6
去掉多余部分，派底部用叉子扎眼。
7
烤箱180度预热，派皮入烤箱烤10分钟。
8
烤过的派皮。
9
梨切薄片摆入模具，中间摆了3粒葡萄，倒入派馅。
10
烤箱180度预热，入烤箱烤30分钟左右。
11
稍微晾凉不烫手脱模。
12
继苹果派的又一款甜梨派，依旧很受欢迎。

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使用的厨具：电烤箱

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