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韭菜肉糜饺子

韭菜肉糜饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 1斤
韭菜 1把
肉糜 10块钱

辅料

葱姜若干
香菇 2-3个

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜肉饺子的做法步骤

1
葱姜和香菇切末，韭菜切一厘米小段。
2
肉糜里拌入葱姜、香菇末，加韭菜，加黄酒，加蚝油，加黑胡椒粉稍许，用筷子顺一个方向搅拌均匀。
3
馅儿调好之后就可以开始包了，饺子皮摊在手心，把馅儿放在当中。
4
上下层的饺子皮往上顺，中间先捏个剂子。
5
左右两边再各捏两个剂子，完成了。
6
包完就可以下饺子咯。

来自美食天下 maiwu2005 的作品

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