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十分钟炒饭十分好吃@@虾酱炒饭

十分钟炒饭十分好吃@@虾酱炒饭的做法

4张图片

“昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠，就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....”

食材明细

主料

隔夜饭 适量
肉末适量
腊肠适量
炸鸡块 适量

辅料

姜适量
葱适量

配料

虾米酱 适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾酱炒饭的做法步骤

1
原料：隔夜饭虾米酱姜葱剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。
2
热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。
3
加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。
4
加入两大汤匙虾米酱炒均。
5
加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。
6
放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
7
改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
8
成品图@@虾酱炒饭味道很棒。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：平底锅

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